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廖清池
教授級專業技術人員
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日四技餐旅系1年丙班--餐飲衛生與安全
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日四技餐旅系1年丙班--餐飲衛生與安全
日四技餐旅系1年乙班--餐飲衛生與安全
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日四技餐旅系2年丁班--餐飲雕刻藝術
日四技餐旅系2年丙班--餐飲雕刻藝術
日四技餐旅系1年乙班--刀工技術
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日四技餐旅系1年乙班--刀工技術
日四技餐旅系2年丙班--食物學與食材認識
日四技餐旅系2年丙班--食物學與食材認識
日四技餐旅系2年丁班--食物學與食材認識
日四技餐旅系2年乙班--食物學與食材認識
日四技餐旅系2年丙班--食物學與食材認識
日四技餐旅系4年丙班--餐飲美學
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日四技餐旅系4年丁班--餐飲美學
日四技餐旅系4年丙班--餐飲美學
日四技餐旅系2年甲班--初階烹調技術
日四技餐旅系1年丙班--餐飲衛生安全與法規
日四技餐旅系2年乙班--食物與食材
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餐旅管理科1年甲班--食物與食材
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