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吳松濂
教授級專業技術人員 / 餐旅管理系主任
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夜四技營養系2年甲班--中餐烹調
日四技營養系1年乙班--中餐烹調
夜四技食營系4年甲班--中餐烹調與實驗(二)
日四技餐旅系2年乙班--中餐實務與實習
日四技餐旅系2年乙班--中餐實務與實習
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夜四技餐旅系1年乙班--中餐實務與實習(一)
日四技餐旅系1年甲班--中餐實務與實習(一)
日四技餐旅系2年乙班--中餐實務與實習(一)
日四技餐旅系2年丙班--中餐實務與實習(二)
夜四技餐旅系1年乙班--中餐實務與實習(二)
日四技餐旅系2年丙班--中餐實務與實習(二)
日四技餐旅系1年丙班--食物學原理
日四技餐旅系1年甲班--食物學原理
日四技餐旅系1年乙班--餐飲衛生與安全
日四技餐旅系1年丙班--餐飲衛生與安全
日四技餐旅系1年甲班--餐飲衛生與安全
日四技餐旅系1年甲班--餐飲衛生與安全
日四技餐旅系1年丙班--餐飲衛生與安全
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日四技餐旅系1年丙班--餐飲衛生與安全
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日四技餐旅系1年甲班--餐飲衛生與安全
餐旅管理科1年甲班--餐飲衛生與安全
日四技餐旅系1年乙班--餐飲衛生與安全
夜四技餐旅系2年乙班--餐飲衛生與安全
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日四技餐旅系1年甲班--餐飲衛生與安全
夜四技餐旅系2年甲班--餐飲衛生與安全
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日四技餐旅系1年丙班--餐飲衛生與安全
夜四技餐旅系1年乙班--餐飲衛生與安全
日四技餐旅系3年丙班--餐飲雕刻藝術與盤飾
日四技餐旅系2年乙班--餐飲雕刻藝術與盤飾
日四技餐旅系2年甲班--餐飲雕刻藝術與盤飾
日四技餐旅系3年甲班--校外實習(一)
日四技餐旅系3年丙班--校外實習(一)
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日四技餐旅系3年丙班--校外實習(一)
日四技餐旅系4年甲班--校外實習(二)
日四技餐旅系4年乙班--校外實習(二)
日四技餐旅系4年丙班--校外實習(二)
夜四技餐旅系1年乙班--食物與食材
日四技餐旅系3年甲班--海外實習(一)
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日四技餐旅系4年甲班--海外實習(二)
日四技餐旅系1年甲班--蔬果雕刻實務
夜四技餐旅系4年甲班--創新中餐
日四技食科系2年甲班--中餐烹調與實作(二)
夜四技營養系4年甲班--中餐烹調與實作(二)
日四技餐旅系2年乙班--盤飾藝術實務與應用
日四技餐旅系2年甲班--盤飾藝術實務與應用
夜四技幼保系2年甲班--嬰幼兒營養與餐點
日四技幼保系2年甲班--嬰幼兒營養與餐點
夜四技幼保系2年甲班--嬰幼兒營養與餐點
日四技幼保系2年甲班--嬰幼兒營養與餐點
日四技幼保系2年甲班--嬰幼兒營養與餐點
餐旅管理科1年甲班--中餐實務
日四技餐旅系2年乙班--中餐實務
日四技餐旅系2年乙班--中餐實務
日四技餐旅系1年丙班--中餐實務
日四技餐旅系1年甲班--中餐實務
夜四技餐旅系1年甲班--中餐實務
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日四技餐旅系1年乙班--中餐實務
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夜四技餐旅系1年丙班--進階中餐實務
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夜四技餐旅系1年甲班--進階中餐實務
日四技餐旅系2年乙班--進階中餐實務
食科所專班1年甲班--食品分子調理科技實作
夜四技餐旅系1年乙班--食材與營養認識
日四技餐旅系3年甲班--實務專題製作(一)
日四技餐旅系3年乙班--泰式料理實務
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